Umidità
Ciao, Nick.
A dire il vero a me e'quasi sempre andata piuttosto bene.
Schiuse di 23 pulcini su 24 uova, che pure ho avuto, sono l'eccezione e non la regola, pero' in genere da 17 a 20 su 24, se le uova sono buone, si raggiunge.
Per questo mi sono parecchio preoccupato l'anno scorso, quando ho invece avuto schiuse deludentissime. Ho sentito da molti colleghi appassionati un'analoga debacle fino a Maggio, poi le cose sono andate meglio, ed in effetti e' capitato cosi' anche a me, ma siccome le ultime uova che ho incubato nonvenivano dal mio pollaio, non posso dire nulla di definitivo.
In ogni modo, ti dico come faccio io:
- Ho messo l'incubatrice in uno stanzino interno della casa, dove il sole non arriva e dove le escursioni termiche sono in pratica zero.
- Curo che nella vaschetta non manchi mai acqua, e la aggiungo senza aprire il coperchio, con una bottiglietta da 1/2 litro di acqua minerale a cui ho forato il tappo e ci ho infilato a pressione una cannuccia di plastica; si ottiene una specie di siringone, basta infilare la cannuccia tra coperchio e incubatrice e stringere la bottiglia per riempire la vaschetta senza bagnare dappertutto.
- La temperatura la stabilizzo bene prima di mettere le uova, a vaschetta piena, comunque la controllo almeno due volte al giorno (di solito 4).
- Gli ultimi tre giorni spero le uova quando fermo il voltaggio; faccio un lavoro svelto. Metto sul fondo della carta assorbente da cucina bianca e spessa e tolgo la griglia voltauova; da quel momento, ma con estrema parsimonia, spruzzo una volta al giorno, massimo due un po' di acqua in un angolino, lontano dalle uova, in modo che la carta assorbente non si bagni fino alle uova. Questo aumenta l'umidita', ma lo faccio davvero con estrema, estrema prudenza e moderazione. E' piu' facile fare danni annacquazzando tutto quanto che lasciando le cose come stanno.
- Quando i pulcini cominciano a nascere l'umidità cresce da sola, mentre si asciugano. Allora se nascono molto dilazionati nel tempo (a volte capita) e se qualcuno ci mette parecchio (troppo) e gli secca la parte di piumino che e' uscita, uso lo stesso accorgimento di bagnare un po' la carta. Comunque in questo caso si agisce 'in emergenza' e non e' la stessa cosa, uno fa un po' quello che gli pare opportuno per correre ai ripari, ma spesso si fanno cavolate o cose inutili, tentando il tutto per tutto.
In bocca al tacchino, facci sapere se le cose migliorano, come ti (e mi) auguro.