15/06/2010 00:07 |
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| | | OFFLINE | Post: 1.113 | Registrato il: 01/04/2009 | Città: SIENA | Età: 36 | Sesso: Maschile | Utente Veteran | |
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Volevo condividere con voi quello che è successo.
Più di 1 mese fa, di mattina, un predatore mi ha fatto fuori le galline e il gallo mugellese-ibrido. Mi sono fatto dare delle uova dalla mia zia che aveva delle galline e un gallo, figli di quelle che mi hanno fatto fuori.
Le uova lei le teneva nel frigorifero. Ho provato a metterle in incubatrice pensando che tanto non sarebbe nato nulla.
Dopo 21 giorni ho avuto la sorpresa 7 uova su 8 nate, 1 infecondo.
Credevo che tenerle in frigorifero le rovinasse un bel po', invece sembra che mi sbagli. [Modificato da mastro88 15/06/2010 00:08] |
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15/06/2010 00:31 |
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| | | OFFLINE | Post: 2.918 | Registrato il: 30/08/2009 | Città: CASTELNUOVO BORMIDA | Età: 39 | Sesso: Maschile | Utente Veteran | |
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se non sbaglio se ne era già parlato l'anno scorso delle uova conservate in frigorifero!
In effetti non dovrebbe andare così male come si dice, soprattutto adesso che il caldo avanza, tenere le uova al fresco gli fa sicuramente bene! però forse sarebbe buona cosa non tarare il frigo per fare troppo freddo!!!
una cosa che invece mi lascia dei dubbi è l'umidità! se deve essere 75% a 15°C, a 5°C quanto dovrebbe essere? anche perchè mi sembra che in frigo sia abbastanza secco! |
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15/06/2010 00:41 |
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| | | OFFLINE | | Post: 801 | Registrato il: 07/03/2010 | Città: SIENA | Età: 41 | Sesso: Maschile | Utente Senior | |
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perchè me lo dici te Matteo ti credo!mai e poi mai ci avrei scommesso!ma non le si sarà mica rotto il frigo a tua zia!!!?????controlla la condensa!ah ah ah |
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15/06/2010 09:14 |
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| | | OFFLINE | Post: 2.115 | Registrato il: 19/10/2009 | Città: PISA | Età: 45 | Sesso: Maschile | Utente Veteran | |
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Nicy@, 15/06/2010 0.41:
perchè me lo dici te Matteo ti credo!mai e poi mai ci avrei scommesso!ma non le si sarà mica rotto il frigo a tua zia!!!?????controlla la condensa!ah ah ah
dipende dal tempo di permanenza e dall'umidità temperatura che varia da frigo a frigo, del resto anche d'inverno le condizioni climatiche sono analoghe. |
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15/06/2010 09:36 |
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| | | OFFLINE | | Post: 1.228 | Registrato il: 28/02/2008 | Città: ROMA | Età: 79 | Sesso: Maschile | Utente Veteran | |
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se vi ricordate l'anno scorso presi trenta uova dalla sicilia (nati pressochè zero avevo preso una fregatura con l'incubatrice)
ma avevo aggiunto 4 o 5 uova delle ovaiole dal frigo di casa
toale nati 4 ibridi ovaiola australorp e indiano |
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15/06/2010 11:21 |
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| | | OFFLINE | Post: 1.113 | Registrato il: 01/04/2009 | Città: SIENA | Età: 36 | Sesso: Maschile | Utente Veteran | |
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perchè me lo dici te Matteo ti credo!mai e poi mai ci avrei scommesso!ma non le si sarà mica rotto il frigo a tua zia!!!?????controlla la condensa!ah ah ah
Le uova quando mi sono state portate a casa erano sempre molto fredde.
Penso che il frigo gli funzioni bene.
Anche io ho ragionato sul fatto dell'umidità. Il frigo dovrebbe essere abbastanza secco. |
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15/06/2010 21:45 |
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| | | OFFLINE | | Post: 801 | Registrato il: 07/03/2010 | Città: SIENA | Età: 41 | Sesso: Maschile | Utente Senior | |
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dipende dal tempo di permanenza e dall'umidità temperatura che varia da frigo a frigo, del resto anche d'inverno le condizioni climatiche sono analoghe.
Con queste quotazioni avrò fatto un pò di casino,scusatemi da ora ma non sono espertissimo!
Dicevo....si d'inverno le condizioni sono analoghe,magari le uova che uno vuole incubare le può prendere e mettere quotidianamente o quasi in un luogo un pò più congeniale allo scopo della conservazione...
p.s.premetto che non ho mai incubato in inverno,quindi ragiono per ipotesi!
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30/06/2010 00:20 |
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| | | OFFLINE | Post: 1.183 | Registrato il: 10/02/2007 | Città: MARZANO APPIO | Età: 47 | Sesso: Maschile | Utente Veteran | |
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Più è freddo l'ambiente, più l'umidità può essere poca.
Col caldo ci vuole maggior umidità per diminuire l'evaporazione dell'acqua nell'uovo. Nel frigo evapora poco l'acqua, quindi un ambiente secco fa poco danno.
Ricordate che la temperatura ideale per conservare le uova oscilla tra i 10 ed i 15 gradi |
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07/02/2011 21:18 |
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| | | OFFLINE | | Post: 96 | Registrato il: 06/02/2011 | Città: MATELICA | Età: 52 | Sesso: Maschile | Utente Junior | |
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l'anno scorso, in luglio,non avendo un luogo abbastanza fresco, ho conservato le uova di cocincina nana in frigo, nell'apposito porta uova. avevo 2 sole galline e ho aspettato di arrivare a 15 uova prima di metterle in incubatrice. Risultato 12 nati su 15, ma tutti 1- 2 giorni prima dei 21. 1 non fecondo, 2 morti prematuri. Credo che la conservazione in frigo non comprometta la riuscita dell'incubazione, sempre meglio che lasciarli alla canicola estiva.... |
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08/02/2011 08:57 |
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A quanti gradi è il vostro frigo?!1-2?Sapevo che l'uovo perde la possibilità di svilupparsi da 0° in giù. |
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